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典型文献
白酒行业科技创新发展与现状分析研究
文献摘要:
随着白酒市场消费复苏以及社会科技的进步,白酒行业技术得到快速的发展.从以前的传统酿造到现在的智能化酿造,白酒行业工艺技术不断守正创新,现已进入产业技术全面提升阶段.文章主要对白酒行业科技创新工作发展与现状进行评价,分析白酒行业技术水平,以期为白酒行业的技术发展提供参考方向.
文献关键词:
白酒行业;科技创新;技术发展;技术水平
作者姓名:
范奇高;林慧;张健;程平言
作者机构:
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,贵州习水564622
文献出处:
引用格式:
[1]范奇高;林慧;张健;程平言-.白酒行业科技创新发展与现状分析研究)[J].酿酒科技,2022(11):82-88
A类:
B类:
白酒行业,行业科技创新,科技创新发展,发展与现状,酒市,消费复苏,社会科技,行业技术,传统酿造,工艺技术,产业技术,升阶,创新工作,工作发展,参考方向
AB值:
0.320756
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