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澳大利亚葡萄酒的历史及产业分析
文献摘要：
澳大利亚葡萄酒在世界范围都取得了成功.与此同时,中国葡萄酒的产业也在逐年膨胀,中国葡萄酒消费量已达世界第五,产量亦达世界第十.澳大利亚葡萄酒的繁荣正起源于其国内消费量的快速增长,之后出现了出口的腾飞.这一点与中国葡萄酒产业所处的现状有一定相似之处.因此分析澳大利亚葡萄酒产业,能为我国葡萄酒产业抓住当下机会快速发展,提供一些广阔的视野.澳大利亚葡萄酒产业出现的供需失调,亦揭示了葡萄种植产业的本质缺陷:无法由市场快速调节;澳大利亚葡萄酒产业对此的对策和调整等,都是葡萄酒产业的宝贵经验.
文献关键词：
葡萄酒;澳大利亚葡萄酒;产业分析
中图分类号：
作者姓名：
田超
作者机构：
山西农业大学食品科学与工程学院,山西晋中030801
文献出处：
引用格式：
[1]田超-.澳大利亚葡萄酒的历史及产业分析)[J].酿酒科技,2022(09):131-136
A类：
B类：
澳大利亚葡萄酒,产业分析,中国葡萄酒,消费量,国内消费,腾飞,葡萄酒产业,相似之处,下机,供需失调,葡萄种植,种植产业,快速调节,宝贵经验
AB值：
0.194569
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