典型文献
利用ICP-OES法建立白酒包装容器耐酸碱性指标的研究
文献摘要：
为了探究影响白酒包装容器安全性与稳定性的相关元素,本研究运用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-OES)对市场上常见白酒包装容器的耐酸碱性能进行研究.将试验样品装入4％乙酸,于22℃烘箱中放置24 h得到耐酸性样品溶液;将试验样品装入0.01 mol/L氢氧化钠溶液,于121℃高压灭菌锅中放置2 h得到耐碱性样品溶液;最后利用ICP-OES对样品液中22种元素进行测定,并对测定方法进行方法学考察.结果表明,ICP-OES法方法学结果良好,22种元素的线性相关系数均在0.999以上,检出限在7 ng/mL以内,重复性小于1％,中间精密度小于4％,2 h变化率在7％以内;白酒包装容器耐酸性指标应重点关注铝元素的迁移,耐碱性指标应关注铝、钙、硅、钡元素的迁移;运用ICP-OES可以快速、准确地测定白酒包装容器中22种元素含量,耐酸性和耐碱性具有相关性,能够作为白酒包装容器质量监管的技术手段.
文献关键词：
电感耦合等离子体原子发射光谱法;玻璃;陶瓷;耐酸性;耐碱性
中图分类号：
作者姓名：
武静文;罗彦凤;李莎;杨琴;韩海燕;范能全
作者机构：
重庆市食品药品检验检测研究院,重庆401121;重庆大学生物工程学院,重庆400030
文献出处：
引用格式：
[1]武静文;罗彦凤;李莎;杨琴;韩海燕;范能全-.利用ICP-OES法建立白酒包装容器耐酸碱性指标的研究)[J].酿酒科技,2022(06):117-123
A类：
白酒包装容器
B类：
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AB值：
0.16645
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