典型文献
碱胁迫对银杏内生菌Lysinibacillus sphaericus Ya6产胞外多糖的影响
文献摘要：
逆境下生物会产生多种应激反应和生理特性变化,胁迫下代谢变化的研究对诱导产生新型化合物等具有重要意义.采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法等测定了银杏内生菌Lysinibacillus sphaericus Ya6在不同程度碱胁迫下(pH 8～10)产胞外多糖的抗氧化性变化,分别采用紫外扫描、红外扫描、硫酸钡比浊法测定了其结构变化.结果表明,碱胁迫使Lysinibacillus sphaericus Ya6所产胞外多糖对超氧阴离子、羟自由基的清除能力有所提升;对DPPH自由基清除能力显著提升,pH为10时,胞外多糖的DPPH自由基清除率高达95.65％.紫外光谱分析发现样品在260和280 nm处无紫外吸收,表明样品中不含核酸和蛋白质;红外光谱分析表明各多糖样品均存在典型的多糖特征吸收峰,且存在甘露糖-吡喃糖结构,但吸收峰强度、位置存在差异.
文献关键词：
银杏内生菌;胞外多糖;体外活性;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
陈久梁;叶淑红;郭磊
作者机构：
大连工业大学 食品学院,辽宁 大连 116034;中华人民共和国大窑湾海关,辽宁 大连 116601
文献出处：
引用格式：
[1]陈久梁;叶淑红;郭磊-.碱胁迫对银杏内生菌Lysinibacillus sphaericus Ya6产胞外多糖的影响)[J].大连工业大学学报,2022(06):391-395
A类：
银杏内生菌,Ya6
B类：
碱胁迫,Lysinibacillus,sphaericus,胞外多糖,逆境,应激反应,生理特性,下代,代谢变化,新型化,苯三酚,自氧化,氧化法,水杨酸法,抗氧化性,紫外扫描,红外扫描,硫酸钡,比浊法,迫使,超氧阴离子,羟自由基,DPPH,自由基清除能力,自由基清除率,紫外光谱,紫外吸收,红外光谱分析,特征吸收峰,甘露糖,吡喃糖,峰强度,体外活性
AB值：
0.317381
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