典型文献
基于UHPLC-Q-TOF-MS/MS的爬沙虫不同部位化学成分分析
文献摘要：
采用超高效液相色谱与飞行时间质谱联用(UHPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对爬沙虫不同部位头、胸、腹的化学成分进行分析,并进行差异物质含量检测,从而探讨爬沙虫化学成分分布规律.超高效液相色谱条件:Waters acquity BEH amide色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),流动相以25 mmol/L乙酸铵水溶液-乙腈梯度洗脱,流速0.2 mL/min,柱温30℃.质谱条件:Triple TOF 6600型四极杆串联飞行时间高分辨质谱仪,电喷雾离子源(ESI),在正负离子模式下采集数据.通过正、负离子质谱信息及元素组成分析,总共鉴定了25个成分,其中爬沙虫头、胸、腹中分别推定出19、21、19个化合物(包括9种氨基酸,6种有机酸,5种核苷和5个其他类成分),且有19个成分为爬沙虫中首次报道.采用高效液相色谱法(HPLC)对爬沙虫不同部位的差异物质进行含量测定,表明差异物质含量在头、胸、腹中有显著差异(p<0.05).该研究建立了一种高灵敏度、高分离度的爬沙虫化学成分快速分析方法,并鉴定出不同部位差异化合物,为爬沙虫的物质基础研究及使用部位的选择提供依据.
文献关键词：
爬沙虫;不同部位;超高效液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱;化学成分
中图分类号：
作者姓名：
刘海波;冉俊枫;任艳;田余波;吴发明;毛羽;苟琰;司丹丹
作者机构：
西南民族大学药学院民族药物研究所,四川成都 610041;遵义医科大学药学院,贵州遵义 563000;四川省食品药品检验检测院,四川成都 611731;SCIEX中国,北京 100015
文献出处：
引用格式：
[1]刘海波;冉俊枫;任艳;田余波;吴发明;毛羽;苟琰;司丹丹-.基于UHPLC-Q-TOF-MS/MS的爬沙虫不同部位化学成分分析)[J].现代食品科技,2022(08):127-137
A类：
爬沙虫,acquity
B类：
UHPLC,TOF,不同部位,化学成分分析,超高效液相色谱,飞行时间质谱,异物,含量检测,化学成分分布,色谱条件,Waters,BEH,amide,色谱柱,流动相,乙酸铵,水溶液,乙腈,梯度洗脱,柱温,Triple,四极,高分辨质谱仪,电喷雾离子源,ESI,正负,负离子,子模式,采集数据,元素组成,组成分析,总共,腹中,推定,个化,有机酸,首次报道,高效液相色谱法,含量测定,高灵敏度,分离度,快速分析,位差,差异化合物
AB值：
0.261516
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