典型文献
快速检测技术在食品质量安全监管中的应用优势及实践分析
文献摘要：
目前食品快速检测技术正向简单快速、成本低、准确可靠和灵敏度高等方向发展.而由于食品样品成分的复杂性和非法添加物质的不确定性,快速检测技术还存在一些问题,亟待优化.本文主要介绍快速检测技术的特点、种类及其在食品质量安全检测的应用,以期为快速检测技术的进一步发展提供参考.
文献关键词：
快速检测技术;食品质量;安全监管;应用实践
中图分类号：
作者姓名：
陈乐平
作者机构：
临沂市知识产权保护中心,山东临沂 276000
文献出处：
引用格式：
[1]陈乐平-.快速检测技术在食品质量安全监管中的应用优势及实践分析)[J].食品安全导刊,2022(15):140-142
A类：
B类：
快速检测技术,质量安全监管,应用优势,实践分析,食品快速检测,灵敏度高,食品样品,非法添加物,待优,食品质量安全检测
AB值：
0.248587
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
