典型文献
数字PCR技术在食品检测中的运用研究
文献摘要：
基于对数字PCR技术在食品检测中的运用进行分析，首先分析出数字PCR技术为我国的食品安全奠定了基础，是可以满足当下人民对食品检测的需求。其次分析出数字PCR技术在食品安全检测中具有方便性、快捷性和准确性的优势，可以帮助食品检测更具有效率和精准性。最后分析出除了优势还具有一定的细节漏洞，需要操作人员进行注意。
文献关键词：
数字PCR;食品检测;数字技术
中图分类号：
作者姓名：
朱聿元
作者机构：
宝应县有机食品质量监督检验中心，江苏扬州 225800
文献出处：
引用格式：
[1]朱聿元-.数字PCR技术在食品检测中的运用研究)[J].中外食品工业,2022(03):69-71
A类：
B类：
食品检测,运用研究,食品安全检测,方便性,精准性,操作人员
AB值：
0.194976
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