典型文献
我国食品检测行业质量管理的现状及其展望
文献摘要:
新时期,人们的生活水平不断提高,对饮食安全提出更高要求.食品检测机构作为食品安全检测的主要阵地,在维护消费者权益方面发挥重要作用.虽然近年来,我国食品检测机构积极引入各种先进仪器和设备,不断提高自身检测能力和服务水平.但不可否认的是,由于国内食品检测行业相对于发达国家起步较晚,质量管理方面依然存在诸多问题亟待解决.本文结合国内食品检测行业质量管理现状展开分析,总结质量管理过程存在的问题,并提出几点切实可行的解决对策,旨在为食品检测行业健康发展夯实基础,充分发挥其社会服务功能.
文献关键词:
食品检测行业;质量管理;现状;问题
中图分类号:
作者姓名:
姚旋
作者机构:
华南农业大学兽医学院,广东广州 510642
文献出处:
引用格式:
[1]姚旋-.我国食品检测行业质量管理的现状及其展望)[J].食品安全导刊,2022(35):42-45
A类:
B类:
食品检测行业,对饮,饮食安全,检测机构,食品安全检测,消费者权益,检测能力,不可否认,内食,夯实基础,社会服务功能
AB值:
0.169669
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