典型文献
影响食品检测方法标准实施有效性的风险分析及对策
文献摘要：
在食品安全管理过程中,安全检测工作具有极为重要的作用,其检测方式的有效性将会直接影响食品安全性.但是由于在检测过程中影响因素较多,导致数据不准确,因此工作人员必须做好研究工作,分析食品检验过程中各类风险因素,根据其特点提出相应的解决措施,提高食品检测方法标准实施的有效性,为我国食品安全工程稳定、长远发展提供支撑.基于此,本文以食品检测方法标准实施有效性为例,对其风险进行深入分析并提出相应的解决措施.
文献关键词：
食品检测方法;有效性;风险分析;对策
中图分类号：
作者姓名：
李晓芳;王芃槐
作者机构：
张掖市质量检验检测研究院张掖市食品检验检测中心,甘肃张掖 734000;张掖市疾病预防控制中心,甘肃张掖 734000
文献出处：
引用格式：
[1]李晓芳;王芃槐-.影响食品检测方法标准实施有效性的风险分析及对策)[J].食品安全导刊,2022(02):10-12
A类：
B类：
食品检测方法,方法标准,标准实施,分析及对策,食品安全管理,安全检测,检测工作,检测方式,食品安全性,检测过程,中影,食品检验,安全工程
AB值：
0.265888
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