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食品检测流程中重点环节分析与管理实践
文献摘要：
食品质量安全检测与监督工作关系到国民的饮食安全与人身健康,因此相关部门必须不断完善食品质量安全检测体系,制定严格完善的食品安全质量标准,做好出厂前的检测工作,特别是对食品检测流程中重点环节的检测和分析.从人才、技术、设备等多个方面提高食品安全检测水平,才能真正推动我国食品安全事业的进步与发展,保障我国国民的饮食安全.本文对食品检测流程中的重点环节进行分析,并提出相应的策略,以期为食品安全提供一份保障.
文献关键词：
食品检测;重点环节分析;管理
中图分类号：
作者姓名：
李晓芳;王芃槐
作者机构：
张掖市质量检验检测研究院 张掖市食品检验检测中心,甘肃 张掖 734000;张掖市疾病预防控制中心,甘肃 张掖 734000
文献出处：
引用格式：
[1]李晓芳;王芃槐-.食品检测流程中重点环节分析与管理实践)[J].现代食品,2022(04):36-38
A类：
B类：
食品检测流程,重点环节分析,管理实践,食品质量安全检测,监督工作,工作关系,饮食安全,质量安全检测体系,安全质量标准,出厂,检测工作,食品安全检测,检测水平,国国民
AB值：
0.231089
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