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检测机构食品检测工作质量管理探究
文献摘要：
食品安全问题与人们的生命安全息息相关,受到社会各界的重点关注.在食品行业快速发展的当下,食品种类愈发丰富,消费者在具有更多选择的同时,也面临更大的食品安全风险.因此,食品安全检测作为一项专业性较强的技术工作,承担重要的食品安全检测责任.基于此,本文结合当下检测中心食品检测工作质量管理的实际情况,总结问题并深入分析,进一步从样品采集与使用、检测方法、食品检测管理制度、检测人员培训4个方面提出有效策略,以期为相关工作人员提供一定的理论参考.
文献关键词：
检测中心;食品检测;工作质量;质量管理
中图分类号：
作者姓名：
李双凤
作者机构：
郯城县检验检测中心,山东临沂 276100
文献出处：
引用格式：
[1]李双凤-.检测机构食品检测工作质量管理探究)[J].食品安全导刊,2022(33):22-24
A类：
B类：
检测机构,食品检测工作,管理探究,食品安全问题,全息,食品行业,食品安全风险,食品安全检测,技术工作,检测中心,样品采集,检测管理,检测人员,人员培训,有效策略
AB值：
0.274451
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