典型文献
春天的鲜香味道
文献摘要：
在上海的著名餐企工作30 年,虽说一直做的是市场营销和行政,却整日与国内顶级大厨融洽地一起工作着,习惯了大师的宏伟大作、精彩演绎,但这并不妨碍我对"餐饮界编外人士"蔷蔷的欣赏.喜欢看蔷蔷做菜,是因为她总能别出心裁地"化腐朽为神奇",居家厨房司空见惯、普普通通的食材,一经她的巧手,便能变出许多花样,成为神形兼备、口味独到、人人叫好的餐桌美味.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李珏
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李珏-.春天的鲜香味道)[J].食品与生活,2022(04):60-62
A类：
B类：
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AB值：
0.658385
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