典型文献
家常黄瓜不一般
文献摘要:
黄瓜是我国第一大设施蔬菜(采用大棚种植面积最大的蔬菜),年播种面积约100万公顷,约占世界播种面积的50%.如今,无论春夏秋冬,老百姓的餐桌上都能看到鲜嫩的黄瓜.但现实生活中也总能听到消费者的抱怨,比如"黄瓜越来越没有黄瓜味儿了".那么,黄瓜的味道真的变了吗?一年四季都能买到黄瓜,真的是因为"打药"了吗?
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
程文娟
作者机构:
天津市农业科学院
文献出处:
引用格式:
[1]程文娟-.家常黄瓜不一般)[J].食品与健康,2022(04):54-55
A类:
B类:
家常,黄瓜,设施蔬菜,大棚种植,种植面积,播种面积,万公顷,春夏秋冬,老百姓,餐桌上,鲜嫩,现实生活,总能,听到,抱怨,味儿,味道,道真,一年四季,买到,打药
AB值:
0.496835
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