典型文献
用好调味品健康又美味
文献摘要：
中国的菜肴离不开各种调味品.烹调的关键之一在于将食材与调味品巧妙搭配.若能恰当使用调味品,可使菜肴在味道、营养、保健功能上更胜一筹.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
严君
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]严君-.用好调味品健康又美味)[J].食品与健康,2022(05):30
A类：
B类：
调味品,美味,菜肴,烹调,食材,味道,保健功能,更胜一筹
AB值：
0.380331
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