典型文献
玉米秸秆木聚糖的硫酸化修饰及抗氧化活性研究
文献摘要：
以玉米秸秆为原料采用碱提醇沉法提取木聚糖,通过筛选合适的酯化体系(ClSO3H/C5H5N法、C5H5N·SO3/C5H5N法、氨基三磺酸钠法)制备了玉米秸秆木聚糖硫酸酯,产物结构特征经IR、13C NMR确证,进一步考察了其抗氧化活性.通过碱提醇沉法获得木聚糖,经氨基三磺酸钠法酯化体系(反应时间2.5 h,反应温度45℃),所获得的产物硫酸取代度(DS)为1.566.体外抗氧化实验表明,玉米秸秆木聚糖硫酸酯对·OH有较好的清除能力,具有剂量依赖性,并且硫酸酯化可以提高玉米秸秆木聚糖的抗氧化活性.
文献关键词：
玉米秸秆;木聚糖硫酸酯;抗氧化;合成
中图分类号：
作者姓名：
米浩宇;刘婉怡;段虹钰;张天春;韩鲁平
作者机构：
南通职业大学 药品与环境工程学院,江苏 南通 226007
文献出处：
引用格式：
[1]米浩宇;刘婉怡;段虹钰;张天春;韩鲁平-.玉米秸秆木聚糖的硫酸化修饰及抗氧化活性研究)[J].日用化学工业（中英文）,2022(09):975-980
A类：
ClSO3H,C5H5N,木聚糖硫酸酯
B类：
玉米秸秆,硫酸化修饰,抗氧化活性,活性研究,碱提,醇沉,过筛,磺酸钠,13C,NMR,确证,反应温度,取代度,DS,体外抗氧化,化实验,清除能力,剂量依赖,量依赖性,硫酸酯化
AB值：
0.187492
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