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黄芪多糖高压破碎提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
文献摘要:
目的 优化黄芪多糖的高压破碎提取工艺,并评价黄芪多糖的体外抗氧化活性.方法 采用单因素试验考察黄芪药材中黄芪多糖的提取工艺,包括药材粒度、破碎提取压力、乙醇体积分数、液料比、提取次数.以黄芪多糖得率为评价指标,以药材粒度、破碎提取压力、乙醇体积分数、液料比为考察因素,采用L9(34)正交试验优化最佳高压破碎提取工艺.以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除能力为指标,检测黄芪多糖的体外抗氧化活性.结果 高压破碎提取工艺最优条件为,将药材粉碎至80目,在125 MPa提取压力下加20倍水,提取2次;3批药材样品中黄芪多糖得率平均为9.41%,RSD为0.98%.黄芪多糖对DPPH自由基和ABTS自由基均具有一定的清除能力,自由基清除率为50%时黄芪多糖质量浓度分别为1.131 mg/mL和1.037 mg/mL,且与黄芪多糖质量浓度呈正相关.结论 所建立的黄芪多糖高压破碎提取工艺稳定可行,黄芪多糖具有一定的体外抗氧化活性.
文献关键词:
黄芪多糖;高压破碎提取;L9(34)正交试验;体外抗氧化活性
中图分类号:
作者姓名:
梁万年;李海池;钟超;廖志远;王晓可;陈图敏
作者机构:
中国科学院大学深圳医院<光明>,广东 深圳 518106;广州中大南沙科技创新产业园有限公司,广东广州 511458;中智广州经济技术合作有限公司,广东 广州 510080
文献出处:
引用格式:
[1]梁万年;李海池;钟超;廖志远;王晓可;陈图敏-.黄芪多糖高压破碎提取工艺优化及体外抗氧化活性研究)[J].中国药业,2022(11):28-32
A类:
高压破碎提取
B类:
黄芪多糖,提取工艺优化,体外抗氧化活性,活性研究,单因素试验,黄芪药材,中黄,液料比,得率,L9,正交试验优化,二苯基,硝基苯,苯肼,DPPH,乙基,苯并噻唑,铵盐,ABTS,清除能力,最优条件,粉碎,RSD,自由基清除率
AB值:
0.14757
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