典型文献
风险分级管理在食品监管领域内的理论和应用——以L市的实践为例
文献摘要：
根据产品本身的属性和自身经营情况,对食品生产企业、流通企业进行风险评估、分级,再按照风险等级采取不同的监管措施,是我国目前的食品监管的发展方向之一.本文结合L市在食品监管工作中的实践,对食品生产流通企业的风险分级原理、意义、法规依据和实施中遇到的问题进行了讨论,并对该模式的发展趋势作出了展望.
文献关键词：
食品;食品安全;食品监管;市场监管;风险管理
中图分类号：
作者姓名：
刘婷;黎小丽;李晓凤;张良;张广峰;陈晟
作者机构：
西华大学食品与生物工程学院,四川成都 610093
文献出处：
引用格式：
[1]刘婷;黎小丽;李晓凤;张良;张广峰;陈晟-.风险分级管理在食品监管领域内的理论和应用——以L市的实践为例)[J].食品安全导刊,2022(32):13-15
A类：
B类：
风险分级管理,食品监管,监管领域,身经,经营情况,食品生产企业,流通企业,风险等级,监管措施,监管工作,产流,分级原理,食品安全,市场监管
AB值：
0.37309
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
