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速冻食品发展现状及对策研究
文献摘要：
由于速冻食品不受地域、季节限制,并且可延长产品保质期,受到了广大消费者的欢迎.此外,速冻食品具有耐储藏、运输便捷等优点,使速冻食品产业经济得到了进一步发展.因此,本文介绍了速冻食品的发展历程,阐述了速冻食品存在的问题,并提出相应的解决对策,为速冻食品的进一步发展提供参考.
文献关键词：
速冻食品;发展现状;问题;解决对策
中图分类号：
作者姓名：
谢洋洲;曾瑜;简晓卉
作者机构：
广州工商学院,广东佛山 528000
文献出处：
引用格式：
[1]谢洋洲;曾瑜;简晓卉-.速冻食品发展现状及对策研究)[J].食品安全导刊,2022(30):51-53
A类：
B类：
速冻食品,现状及对策,可延长,保质期,大消费,耐储藏,食品产业,产业经济
AB值：
0.195362
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