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生物检测技术在食品安全检验中的应用
文献摘要：
当前,食品质量安全问题备受重视.为确保食品质量安全符合要求,食品安全检验环节不可或缺,而生物检测技术则是提高食品安全检验水平的有力举措.基于此,本文阐述了应用生物检测技术的优势,探讨了当前食品安全检验工作中常用的几种生物检测技术以及其具体应用情况,并结合当前的技术发展,对生物检测技术的未来发展趋势进行展望,以期为今后的相关工作提供参考借鉴.
文献关键词：
食品安全;质量检验;生物检测技术
中图分类号：
作者姓名：
刘丽英;黄迪
作者机构：
新疆产品质量监督检验研究院,新疆乌鲁木齐 830011
文献出处：
引用格式：
[1]刘丽英;黄迪-.生物检测技术在食品安全检验中的应用)[J].食品安全导刊,2022(28):35-37
A类：
安全检验水平
B类：
生物检测技术,食品安全,食品质量安全问题,受重,符合要求,检验工作,质量检验
AB值：
0.135655
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