典型文献
氧化锌-QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考
文献摘要：
目的:采用改良QuEChERS技术,建立了快速准确测定婴幼儿配方乳粉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考含量的高效液相色谱-串联质谱方法.方法:样品经水溶解后用乙腈提取,氯化钠盐析,以100 mg ZnO和20 mg C18净化,Waters XBridge C18色谱柱分离,电喷雾负离子扫描,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配标准工作溶液外标法定量.结果:在0.05～10.00 ng·mL-1质量浓度内,3种目标物的线性相关系数r均大于0.999;3种目标物的方法检出限均为0.02μg·kg-1,方法定量限均为0.05μg·kg-1;平均回收率为83.62％～96.45％,相对标准偏差为1.21％～9.46％.结论:该方法具有快速、灵敏、准确、精密度高等优点,能满足婴幼儿配方乳粉中酰胺醇类抗生素残留的快速定性和定量检测.
文献关键词：
氧化锌;婴幼儿配方乳粉;酰胺醇类抗生素;高效液相色谱-串联质谱
中图分类号：
作者姓名：
管卓龙;彭超
作者机构：
武汉食品化妆品检验所,湖北武汉 430040
文献出处：
引用格式：
[1]管卓龙;彭超-.氧化锌-QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考)[J].食品安全导刊,2022(27):76-79,83
A类：
酰胺醇类抗生素
B类：
氧化锌,QuEChERS,串联质谱法,婴幼儿配方乳粉,氯霉素,甲砜霉素,氟苯尼考,快速准确,谱方法,经水,乙腈提取,氯化钠,钠盐,盐析,ZnO,C18,Waters,XBridge,色谱柱,电喷雾,负离子,多反应监测,MRM,模式检测,工作溶液,外标法,线性相关系数,方法检出限,方法定量限,相对标准偏差,精密度,密度高,抗生素残留,定性和定量检测
AB值：
0.27028
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