典型文献
2021年度平潭地区流通领域水产品重金属镉含量分析调查
文献摘要：
为了解平潭地区流通领域水产品是否遭受重金属镉污染,针对2021年度平潭地区各海鲜批发市场、水产摊贩、大小商超等流通领域水产品113批次抽样检测进行研究,分析其中重金属镉(Cd)的含量.结果显示,113批次流通领域水产品的重金属镉的平均含量为0.206 mg·kg-1,合格率达到95.6％.
文献关键词：
平潭地区;水产品;镉
中图分类号：
作者姓名：
张剑涛
作者机构：
平潭综合实验区质量计量检测中心,福建福州 350400
文献出处：
引用格式：
[1]张剑涛-.2021年度平潭地区流通领域水产品重金属镉含量分析调查)[J].食品安全导刊,2022(24):60-62
A类：
B类：
平潭地区,流通领域,水产品,重金属镉,镉含量,含量分析,受重,镉污染,海鲜,批发市场,摊贩,小商,超等,抽样检测,Cd
AB值：
0.278942
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