典型文献
餐企竞相布局子品牌运营管理切忌生搬硬套
文献摘要：
加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手.记者注意到,泰式麻辣烫品牌吗啦吗啦(Mala mala)、烧肉品牌趁烧等多个餐饮新品牌逐渐入市,而这些品牌均是多位餐饮"大佬"所孵化的子品牌.实际上,在餐饮企业拓展市场计划愈发理性的同时,孵化和加速拓展子品牌的动作也愈发强烈.分析指出,子品牌的联动作用的确有利于企业的发展,不过能否成为公司新支柱还有待观察.虽然这些新品牌有着餐饮运营经验丰富的公司背书,但还需找寻自身定位,借以往经验可取之处为品牌带来更多收益.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
郭缤璐;张天元
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]郭缤璐;张天元-.餐企竞相布局子品牌运营管理切忌生搬硬套)[J].中国食品,2022(20):34-35
A类：
mala
B类：
竞相,局子,品牌运营,运营管理,切忌,生搬硬套,加速发展,餐饮企业,赛道,推手,记者,泰式,麻辣烫,Mala,烧肉,肉品,新品牌,渐入,入市,大佬,孵化,确有,经验丰富,背书,找寻,借以,可取之处
AB值：
0.539526
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