典型文献
破壁油菜花粉的抗氧化及抗衰老作用
文献摘要：
目的:探讨破壁油菜花粉对D-半乳糖所致衰老模型小鼠的抗氧化及抗衰老作用.方法:将48只小鼠随机分为空白对照组、衰老模型组、破壁油菜花粉高(560 mg/kg)、中(280mg/kg)、低(140mg/kg)组及VC组.空白对照组每日腹腔注射生理盐水,其余各组每日腹腔注射D-半乳糖(120 mg/kg)诱导衰老模型,同时药物组灌胃高、中、低剂量破壁油菜花粉混悬液及VC溶液,每周称重,连续6周后取小鼠的肝、脾、肾、胸腺称取脏器质量并计算脏器指数;生化法测定血清及肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的含量;HE染色观察衰老小鼠肝脏形态的改变;Western Blot检测衰老小鼠肝脏组织中Bax、Sirt1、p53蛋白表达.结果:与衰老模型组相比,破壁油菜花粉中、高剂量组能显著提高衰老小鼠体质量、胸腺、肝脏、脾、肾脏的脏器指数(P＜0.05,P＜0.01),显著升高小鼠血清及肝脏内SOD、CAT、GSH-Px含量,降低MDA含量(P＜0.05,P＜0.01),同时可以改善肝细胞肿大,使得肝脏组织中细胞凋亡蛋白Bax、促衰老蛋白p53的表达降低,抗衰老蛋白Sirt1的表达升高(P＜0.05,P＜0.01).结论:破壁油菜花粉可通过抗氧化,对抗细胞凋亡,调节衰老蛋白含量改善机体衰老.
文献关键词：
破壁油菜花粉;抗氧化作用;Sirt1/p53通路;抗细胞凋亡;抗衰老作用
中图分类号：
作者姓名：
方欢乐;张洁;赵玉文;韩宁娟;王卫东;李元
作者机构：
西安培华学院医学院,陕西西安710125;陕西康泰莱生物医药工程有限公司,陕西西安710065
文献出处：
引用格式：
[1]方欢乐;张洁;赵玉文;韩宁娟;王卫东;李元-.破壁油菜花粉的抗氧化及抗衰老作用)[J].食品工业科技,2022(14):378-384
A类：
破壁油菜花粉,280mg
B类：
抗衰老作用,半乳糖,衰老模型,模型小鼠,空白对照,140mg,VC,腹腔注射,生理盐水,灌胃,混悬液,称重,胸腺,脏器质量,脏器指数,生化法,中超,过氧化氢酶,CAT,谷胱甘肽过氧化物酶,GSH,Px,HE,老小,小鼠肝脏,Blot,肝脏组织,Bax,Sirt1,p53,高剂量,高小,小鼠血清,肝细胞,肿大,凋亡蛋白,抗细胞凋亡,蛋白含量,体衰,抗氧化作用
AB值：
0.185633
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