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重组酶介导等温扩增法检测食品中铜绿假单胞菌
文献摘要：
目的 建立重组酶介导等温扩增(recombinase-aided amplification,RAA)法快速、灵敏、特异检测食品中铜绿假单胞菌的分析方法.方法 针对铜绿假单胞菌lasB基因的特异性保守区域,设计RAA特异性引物和exo探针,筛选出最优组合;对提取的目标基因组DNA进行检测,确定方法的特异性和灵敏度,并通过人工污染实验,比对不同检测方法对食品样品的检出限.结果 建立的铜绿假单胞菌lasB基因RAA检测方法特异性良好,仅对铜绿假单胞菌有扩增曲线,对其他致病菌无交叉反应;方法 对纯菌液的灵敏度为1.7 pg/μL.人工污染实验表明,方法对肉类样品中铜绿假单胞菌的检出限与传统方法一致,达1.0×103 CFU/mL;RAA方法检测时间仅需20 min.结论 本研究建立的铜绿假单胞菌实时荧光RAA检测方法特异性强、灵敏度高、反应时间短,可用于食品中铜绿假单胞菌的快速检测.
文献关键词：
铜绿假单胞菌;lasB基因;重组酶介导等温扩增
中图分类号：
作者姓名：
姚丽锋;冯家望;张娟;黎财慧;丁琦;张晴阳;严家俊;游淑珠;符家忍;王小玉
作者机构：
拱北海关技术中心,珠海 519015;广东产品质量监督检验研究院,佛山 528300
文献出处：
引用格式：
[1]姚丽锋;冯家望;张娟;黎财慧;丁琦;张晴阳;严家俊;游淑珠;符家忍;王小玉-.重组酶介导等温扩增法检测食品中铜绿假单胞菌)[J].食品安全质量检测学报,2022(17):5695-5701
A类：
lasB
B类：
重组酶介导等温扩增,铜绿假单胞菌,recombinase,aided,amplification,RAA,特异性引物,exo,最优组合,确定方法,不同检测方法,食品样品,检出限,法特,致病菌,交叉反应,菌液,pg,肉类,CFU,检测时间,灵敏度高,快速检测
AB值：
0.199518
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