典型文献
多壁碳纳米管/石墨烯修饰电极检测饮料中日落黄
文献摘要:
该文旨在制备性能优良的多壁碳纳米管/石墨烯修饰电极,建立新型的测定日落黄的方法.25℃下将多壁碳纳米管(multi-walled carbon nanotubes,MWCNTs)超声分散于壳聚糖(chitosan,CTS)溶液中,得到CTS-MWCNTs分散液,接着采用滴涂法将该分散液滴涂在玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)表面,然后将电极在氧化石墨烯(graphene,GO)-十二烷基苯磺酸钠(sodium dodecyl benzene sulfonate,SDBS)溶液中浸泡2 min,制得壳聚糖-多壁碳纳米管/石墨烯-十二烷基苯磺酸钠复合膜修饰玻碳电极(CTS-MWCNTs/GO-SDBS/GCE).采用循环伏安法和微分脉冲伏安法研究日落黄(sunset yellow,SY)在CTS-MWCNTs/GO-SDBS/GCE上的电化学行为,并对缓冲溶液的酸度进行优化.结果显示,MWCNTs的外径为4 nm~6 nm;合成的GO呈褶皱状的片层材料.SY氧化峰电流与其浓度在2.0×10-7 mol/L~4.0×10-5 mol/L范围内呈良好的线性关系,检测限为1.0×10-7 mol/L,表明该修饰电极具有良好的稳定性.在最优化条件下对九制陈皮饮料中微量日落黄进行测定,结果表明该方法具有较高的准确度和精密度.
文献关键词:
多壁碳纳米管;石墨烯;日落黄;电化学行为;循环伏安法
中图分类号:
作者姓名:
李海龙;索习东;乔洪涛;尹爱萍
作者机构:
忻州师范学院化学系,山西忻州034000
文献出处:
引用格式:
[1]李海龙;索习东;乔洪涛;尹爱萍-.多壁碳纳米管/石墨烯修饰电极检测饮料中日落黄)[J].食品研究与开发,2022(21):170-175
A类:
B类:
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AB值:
0.320637
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