目的 建立分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速测定水果蔬菜中壬基酚聚氧乙烯醚[4-nonylphenol-ethoxylate,NP(EO)3～17]和辛基酚聚氧乙烯醚[4-octylphenol-ethoxylate,OP(EO)3～17]残留量的检测方法.方法 样品经乙腈:丙酮(8:2,V:V)超声提取,提取液使用混合吸附剂[多壁碳纳米管(multi-walled carbon nano-tube,MWCNTs)、十八烷基硅烷键合硅胶(octadecylsilane,C18)、N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)]净化,净化后样液通过Phenomenex Kinetex Biphenyl色谱柱分离,乙腈-10 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,在单离子检测扫描(single ion monitoring,SIM)模式下进行定性和定量分析.结果 NP(EO)3～17和OP(EO)3～17在2～100μg/L的线性范围内相关系数(r)均大于0.99,检出限分别为0.5μg/kg和0.4μg/kg,回收率为74.5％～109.2％,相对标准偏差为2.5％～14.9％.结论 该方法简单、快捷、稳定、灵敏度高,可用于水果蔬菜中NP(EO)3～17和OP(EO)3～17的快速筛查.

烷基酚聚氧乙烯醚;辛基酚聚氧乙烯醚;壬基酚聚氧乙烯醚;水果蔬菜;分散固相萃取;超高效液相色谱-串联质谱法

广州检验检测认证集团有限公司, 广州 511400;深圳市计量质量检测研究院, 深圳 425100

[1]严婉盈;陈峰;唐俗;吴滋灵;黄嘉乐;李秀英;段雪菲;黎颖琪-.分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定水果蔬菜中烷基酚聚氧乙烯醚)[J].食品安全质量检测学报,2022(23):7581-7589

ethoxylate,octadecylsilane

分散固相萃取,固相萃取净化,超高效液相色谱,串联质谱法,水果蔬菜,烷基酚聚氧乙烯醚,ultra,performance,liquid,chromatography,tandem,mass,spectrometry,UPLC,快速测定,壬基酚聚氧乙烯醚,nonylphenol,NP,EO,辛基酚聚氧乙烯醚,octylphenol,OP,残留量,乙腈,丙酮,超声提取,提取液,吸附剂,多壁碳纳米管,multi,walled,carbon,nano,tube,MWCNTs,十八烷,硅烷,键合,硅胶,C18,丙基,乙二胺,primary,secondary,amine,PSA,Phenomenex,Kinetex,Biphenyl,色谱柱,乙酸铵,梯度洗脱,离子检测,single,ion,monitoring,SIM,定性和定量分析,线性范围,检出限,相对标准偏差,灵敏度高,快速筛查

0.358852