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饮食结构、营养成分对抑郁症的影响研究进展
文献摘要：
抑郁症正在成为仅次于癌症的人类第二大杀手,全球预计有3.4亿人患病.研究报道表明通过饮食可以干预抑郁.本文综述了高蛋白饮食、素食饮食、高脂饮食和生酮饮食等饮食结构对抑郁症的影响作用,讨论了食物中叶酸、膳食纤维、多酚化合物、维生素和多不饱和脂肪酸等营养成分对抑郁症状的改善作用,并总结了饮食结构与营养成分通过调节单胺类神经递质代谢、消化道与肠道菌群、神经内分泌系统等3种作用机制进而影响抑郁.本文可为从饮食上预防和干涉抑郁症提供新的思路.
文献关键词：
抑郁;单胺类神经递质;素食;膳食纤维;肠道菌群
中图分类号：
作者姓名：
徐慧慧;陈煦;赵芳;毛若曦;王文利;程智美;张雅丽
作者机构：
中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
文献出处：
引用格式：
[1]徐慧慧;陈煦;赵芳;毛若曦;王文利;程智美;张雅丽-.饮食结构、营养成分对抑郁症的影响研究进展)[J].食品科学,2022(23):346-355
A类：
B类：
饮食结构,营养成分,仅次于,杀手,明通,高蛋白饮食,素食,高脂饮食,生酮饮食,中叶,叶酸,膳食纤维,多酚化合物,多不饱和脂肪酸,抑郁症状,单胺类神经递质,肠道菌群,神经内分泌系统
AB值：
0.25332
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