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黑木耳醇提物对高脂肥胖小鼠肝脏和肠道菌群的调节作用
文献摘要：
目的:探究黑木耳醇提物(AHA)对高脂膳食小鼠肝脏及肠道菌群的影响.方法:采用高脂饮食建立肥胖小鼠模型,连续饲喂9周,比较AHA干预前、后小鼠体质量、体长等生理、生化指标的变化.采用苏木精-伊红(HE)染色法观察肝脏细胞的体积以及数量变化,采用16S rRNA基因测序分析技术分析黑木耳醇提物对小鼠肠道菌群的影响.结果:经AHA干预的小鼠体质量、附睾脂肪指数和皮下脂肪指数显著降低(P<0.05),Lee's指数、血清GLU浓度、肝脏指数极显著降低(P<0.01),肝脏HDL-C浓度显著升高(P<0.05).HE染色结果表明小鼠脂肪细胞变小,脂滴减小,细胞核逐渐清晰.高通量测序结果表明AHA可以调节肠道菌群的多样性和丰富度.结论:黑木耳醇提物具有预防营养型小鼠肥胖,抑制小鼠脂肪肝形成,改善肝脏组织,减轻病变程度以及调节肠道菌群紊乱的作用.
文献关键词：
黑木耳提取物;肝脏;肠道菌群;高通量测序
中图分类号：
作者姓名：
刘培培;武少兰;吴敏文;杨成龙;江玉姬;陈炳智
作者机构：
福建农林大学食品科学学院 福州 350002;福建省福州市农业局 福州 350000;福建省农业科学院农业工程技术研究所 福州 350001;福建农林大学菌物研究中心 福州 350002
文献出处：
引用格式：
[1]刘培培;武少兰;吴敏文;杨成龙;江玉姬;陈炳智-.黑木耳醇提物对高脂肥胖小鼠肝脏和肠道菌群的调节作用)[J].中国食品学报,2022(10):161-170
A类：
黑木耳提取物
B类：
醇提物,肥胖小鼠,小鼠肝脏,AHA,高脂膳食,高脂饮食,小鼠模型,饲喂,体长,苏木,木精,伊红,HE,染色法,肝脏细胞,数量变化,16S,rRNA,基因测序,测序分析,小鼠肠道,附睾,脂肪指数,皮下脂肪,Lee,GLU,肝脏指数,HDL,染色结果,脂肪细胞,脂滴,细胞核,丰富度,营养型,脂肪肝,肝脏组织,病变程度,肠道菌群紊乱
AB值：
0.289894
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