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绿藻多糖研究进展
文献摘要：
绿藻作为一种海洋大型藻类,由于其生存于高盐、高压、低光照和寡营养等特殊环境,使绿藻的营养价值和药用价值与陆生植物存在显著性差异.多糖是绿藻中重要的组成部分,在食品、医药、化妆品和养殖等行业得到了广泛应用.绿藻多糖的研究,主要集中在分离提取、纯化、结构鉴定、低分子量寡糖制备及生物活性研究等方面.
文献关键词：
绿藻多糖;结构鉴定;生物活性
中图分类号：
作者姓名：
刘文晶;刘山;王菲菲
作者机构：
齐鲁医药学院,山东 淄博 255300
文献出处：
引用格式：
[1]刘文晶;刘山;王菲菲-.绿藻多糖研究进展)[J].现代食品,2022(10):54-57
A类：
绿藻多糖
B类：
大型藻类,高盐,低光照,特殊环境,营养价值,药用价值,陆生,化妆品,分离提取,结构鉴定,低分子量,寡糖,生物活性研究
AB值：
0.274803
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