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低共熔溶剂对酶的影响及应用研究
文献摘要:
低共熔溶剂是由一定化学计量比的氢键受体和氢键供体组合而成的新型绿色溶剂,具有成本低、易制备、环境友好等特点,可以作为普通有机溶剂和离子液体的替代溶剂.酶作为生物催化剂时反应条件温和,对反应底物专一性高,并且具有极高的催化效率和反应速度.酶促反应通常发生在水溶液体系,但近年来发现在低共熔溶剂中酶促反应也能有效进行.综述酶与低共熔溶剂共同作用的机理以及低共熔溶剂在酶促反应中的应用,展望未来的研究方向,为酶促反应体系的进一步开发奠定理论基础.
文献关键词:
低共熔溶剂;酶;催化
中图分类号:
作者姓名:
赵楠杉;赵亚鑫;张海花;杨东风;梁宗锁;郭建军
作者机构:
浙江理工大学生命科学与医药学院 杭州 310018;浙江理工大学绍兴生物医药研究院 绍兴 312090
文献出处:
引用格式:
[1]赵楠杉;赵亚鑫;张海花;杨东风;梁宗锁;郭建军-.低共熔溶剂对酶的影响及应用研究)[J].中国生物工程杂志,2022(12):111-119
A类:
B类:
低共熔溶剂,影响及应用,化学计量比,氢键受体,氢键供体,组合而成,新型绿色,绿色溶剂,通有,有机溶剂,离子液体,生物催化剂,反应条件,底物专一性,催化效率,反应速度,酶促反应,水溶液体系,展望未来,反应体系
AB值:
0.328382
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