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2010-2020年四川省食源性疾病暴发事件流行特征分析
文献摘要：
目的 了解2010-2020年四川省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,提出针对性的防控措施.方法 收集2010-2020年食源性疾病暴发监测系统上报的四川省食源性疾病事件,并进行三间分布的描述分析.结果 2010-2020年四川省通过食源性疾病暴发监测系统共上报事件1 786起,发病13 573人,死亡70人,病死率为0.52％.食源性疾病暴发的高峰时间是6-8月,占51.52％.毒蘑菇和微生物是主要致病因素,中毒事件数和死亡人数最多的是毒蘑菇,分别占总事件数和总人数的36.17％和48.57％.中毒人数最多的是致病微生物及其毒素中毒,占总人数的47.46％,其中以沙门菌为主.家庭是食源性疾病暴发的主要场所,占报告总数的87.14％.结论 食源性疾病高发期为夏秋季,主要致病因素为毒蘑菇和微生物,食源性疾病暴发的主要场所是家庭.应针对以上流行特征,开展有针对性的监督管理和宣传教育,从而减少食源性疾病的发生.
文献关键词：
食源性疾病;暴发事件;流行特征
中图分类号：
作者姓名：
林黎;陈文;兰祎婷;张誉;许毅;周玉锦
作者机构：
四川省疾病预防控制中心营卫所,四川成都610041;成都市食品药品检验研究院理化实验室,四川成都611135
文献出处：
引用格式：
[1]林黎;陈文;兰祎婷;张誉;许毅;周玉锦-.2010-2020年四川省食源性疾病暴发事件流行特征分析)[J].职业与健康,2022(03):313-316
A类：
B类：
食源性疾病暴发事件,事件流,流行特征,流行病学特征,上报,食源性疾病事件,三间分布,统共,共上,病死率,毒蘑菇,致病因素,中毒事件,件数,死亡人数,数最多,致病微生物,沙门菌,高发期,夏秋季,所是,上流,宣传教育
AB值：
0.177072
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