目的 分析鹤壁市2016-2020年食源性疾病的流行特征,为预防和控制鹤壁市食源性疾病提供科学依据.方法 收集2016-2020年食源性疾病病例监测系统中鹤壁市医疗机构报告的食源性疾病病例资料,进行描述流行病学分析.结果 2016-2020年鹤壁市共计报告食源性疾病病例11 707例,其中淇滨区(4 033例,34.45％)报告最多;主要集中在夏秋季节;男性5 714例,女性5 993例;各年龄组均有报告,以25～54岁年龄组为主,占40.03％;职业以农民为主(3 904例,33.35％);临床症状以腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道症状为主(11 563例,98.77％).自述致病食品类别中粮食类及其制品、水果类及其制品、肉与肉制品居前三(21.56％、21.01％、12.50％).进食场所以家中(9 315例,79.57％)为主.997例进行病原学监测,检出阳性87例,阳性检出率8.73％,以诺如病毒为主(65例,74.71％),沙门氏菌检出22例(25.29％),志贺菌、副溶血性弧菌和致泻大肠埃希氏菌均未检出.结论 2016-2020年鹤壁市食源性疾病以夏秋季高发,农民和25～54岁年龄组人群为主要发病人群,致病食品以粮食类及其制品、水果类及其制品、肉与肉制品为主,进食场所以家中为主,病原体以诺如病毒污染为主.应进一步加强对重点地区、时段、环节及人群的食品安全监管和科普宣教,保障民众身体健康.

食源性疾病;病例监测;流行病学特征;食品安全;鹤壁市

岳晓杰;李金学

鹤壁市疾病预防控制中心,河南鹤壁458030

河南预防医学杂志

[1]岳晓杰;李金学-.2016-2020年河南省鹤壁市食源性疾病流行病学特征)[J].河南预防医学杂志,2022(03):208-211,223

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