典型文献
西餐沙拉中的"洋"蔬菜
文献摘要：
中餐吃得多了,难免想换换口味,西餐就是个不错的选择有人觉得西餐肉类占比较大蔬菜摄入少,还常用黄油、奶酪作为调味,比较油腻,其实也不尽然.蔬菜和水果在西餐中同样占有重要地位,蔬菜既可作主料,也可作副料和配料,冷、热菜都需要搭配些蔬菜,特别是健康饮食的观念日渐深入人心,西方人对蔬菜的兴趣也越来越大.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李心平
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李心平-.西餐沙拉中的"洋"蔬菜)[J].中老年保健,2022(08):46-47
A类：
B类：
西餐,沙拉,中餐,难免,换换,换口味,不错,觉得,肉类,摄入,黄油,奶酪,调味,油腻,不尽然,蔬菜和水果,主料,配料,热菜,健康饮食,深入人心,西方人
AB值：
0.545565
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