典型文献
运用饮食"加减法"冬季养心效果佳
文献摘要：
减法:少碰"伤心"食物和"重口味"
借食养心,既有可以多吃的食物,也有应该少吃或不吃的食物.倘若无节制地摄入有损心脏健康的食物,即便同时食用大量有利于心脏健康的食物,也无法抵消"伤心"食品对心脏的伤害.如经过烟熏、腌渍、盐渍等处理过的加工肉类,含有高糖的甜食、饮料,含盐量过高或是加入高钠调味料烹煮的食物,经由精细化处理的高碳食物,以及通过高温油炸且含有反式脂肪酸的油腻高脂食物,都是容易损伤心脏的食物.日常想要保持心脏的健康,要尽量少食这些"伤心"食物.此外,一些冬日里颇受青睐的、通过"重口味"烹饪方式处理所制成的餐食,往往也不利于心脏的健康,如火锅、烧烤、油炸食物等.要注意控制好摄入量和食用频率,以免过食"伤心".
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
吕若琦
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]吕若琦-.运用饮食"加减法"冬季养心效果佳)[J].家庭医学（下）,2022(12):39
A类：
B类：
加减法,养心,伤心,口味,食养,不吃,倘若,若无,无节制,有损,心脏健康,即便,抵消,烟熏,腌渍,盐渍,肉类,高糖,甜食,饮料,含盐量,高钠,调味料,烹煮,细化处理,高碳,温油炸,反式脂肪酸,油腻,高脂,易损,尽量少,冬日,颇受,烹饪方式,餐食,火锅,烧烤,注意控制,摄入量,以免
AB值：
0.534675
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