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高效液相色谱法测定粮油食品中黄曲霉毒素B1含量的不确定度分析
文献摘要：
根据JJF 1059.1-2012提供的不确定度分析思路,本试验对使用高效液相色谱-柱后衍生法测定粮食中黄曲霉毒素B1的含量进行不确定度分析,为后续工作建立有效的质量控制方法提供参考.结果表明:本试验的扩展不确定度为0.060 1 μg/kg,基于各分量开展对比研究,最为主要的影响因素是测量的重复性,其次是标准校正以及样品提取过程中引入的,而由标准物质和样品称量等引起的不确定度很小,可忽略不计.
文献关键词：
黄曲霉毒素;不确定度;高效液相色谱;粮油食品
中图分类号：
作者姓名：
姚唱;王伊乔;陈洁
作者机构：
北京市粮油食品检验所 北京 100144
文献出处：
引用格式：
[1]姚唱;王伊乔;陈洁-.高效液相色谱法测定粮油食品中黄曲霉毒素B1含量的不确定度分析)[J].粮食与食品工业,2022(04):68-71
A类：
B类：
高效液相色谱法,定粮,粮油食品,中黄,黄曲霉毒素,B1,不确定度分析,JJF,分析思路,柱后衍生,后续工作,质量控制方法,扩展不确定度,准校正,样品提取,标准物质,称量,忽略不计
AB值：
0.284544
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