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高效液相色谱法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因的不确定度评定
文献摘要：
评定高效液相法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因含量的不确定度.按国标方法GB/T 5009.197—2003,用甲醇+水+磷酸混合溶液超声提取葡萄籽胶囊中咖啡因的含量,用高效液相色谱法紫外检测器测定.根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》评估测定过程中各个分量对检验结果的影响,分析不确定度的来源,并得到扩展不确定度.结果表明,取置信概率p=95％,k=2,此时咖啡因含量测定的扩展不确定度为±0.50 mg/g.葡萄籽胶囊中的咖啡因含量为19.05±0.50 mg/g.标准曲线拟合跟标准溶液配制带来的不确定度最大,日常要勤于维护好高效液相色谱仪,选用高级别的容量瓶进行标准溶液配制.
文献关键词：
咖啡因;不确定度;高效液相色谱
中图分类号：
作者姓名：
郑海蓉;蔡良平;付小蓉;曹春梅;陈翠;黎小兰;刘光兰
作者机构：
汤臣倍健股份有限公司,广东珠海 519040
文献出处：
引用格式：
[1]郑海蓉;蔡良平;付小蓉;曹春梅;陈翠;黎小兰;刘光兰-.高效液相色谱法测定保健品葡萄籽胶囊中咖啡因的不确定度评定)[J].农产品加工,2022(06):76-80
A类：
B类：
高效液相色谱法,保健品,葡萄籽,囊中,咖啡因,高效液相法,国标方法,混合溶液,超声提取,紫外检测,检测器,JJF,测量不确定度评定,估测,扩展不确定度,置信概率,含量测定,标准曲线拟合,标准溶液,溶液配制,勤于,护好,高效液相色谱仪,高级别,容量瓶
AB值：
0.25586
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