典型文献
浅谈特殊食品消费现状与基层监管难点
文献摘要：
特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品,是供婴幼儿、老人等特定人群食用的食品.目前我国特殊食品消费面临消费者对特殊食品认知度低、信任度差,特殊食品经营者责任意识不强等问题,需要基层监管者运用行政指导手段,加大特殊食品社会宣传力度,严格特殊食品经营准入等,多措并举维护广大消费者的根本利益.
文献关键词：
特殊食品;消费现状;监管难点;监管措施
中图分类号：
作者姓名：
张岩
作者机构：
宿迁市宿豫区餐饮食品安全监督所,江苏宿迁 223800
文献出处：
引用格式：
[1]张岩-.浅谈特殊食品消费现状与基层监管难点)[J].食品安全导刊,2022(04):22-24
A类：
B类：
特殊食品,食品消费,消费现状,基层监管,监管难点,保健食品,婴幼儿配方食品,特殊医学用途配方食品,特定人群,认知度,信任度,食品经营,经营者责任,责任意识,监管者,行政指导,社会宣传,宣传力度,格特,大消费,根本利益,监管措施
AB值：
0.350526
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