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保障食品质量与安全的措施研究
文献摘要：
加强食品安全监管对保障食品质量安全具有重要意义.本文从当前食品安全现状出发,分析了影响食品安全的因素,并提出了确保食品质量与安全的管理措施,以期为食品相关行业工作的开展提供一定的参考.
文献关键词：
食品安全;影响因素;措施
中图分类号：
作者姓名：
祁小菊
作者机构：
甘肃省渭源县食品药品检验检测中心,甘肃渭源 748200
文献出处：
引用格式：
[1]祁小菊-.保障食品质量与安全的措施研究)[J].食品安全导刊,2022(02):22-24
A类：
B类：
食品质量与安全,措施研究,食品安全监管,食品质量安全,食品安全现状,品相
AB值：
0.28979
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