典型文献
铁路机械冷藏车运输果蔬的理论与实践
文献摘要：
发展果蔬铁路冷藏运输对节能环保有重要意义.由果蔬贮藏特性可知预冷对果蔬贮运质量有着极大的影响.本文对铁路机械冷藏车主要热负荷组成进行分析,并以运输香蕉和葡萄为例进行计算.结果表明果蔬预冷热负荷占铁路机械冷藏车总负荷的60％以上.最后介绍了新型铁路机械冷藏车运输果蔬的试验情况.
文献关键词：
铁路;机械冷藏车;果蔬运输
中图分类号：
作者姓名：
张敏;景传峰;高建华;金晓平;舒麟
作者机构：
中车长江车辆有限公司 武汉 430212
文献出处：
引用格式：
[1]张敏;景传峰;高建华;金晓平;舒麟-.铁路机械冷藏车运输果蔬的理论与实践)[J].冷藏技术,2022(01):23-26
A类：
机械冷藏车
B类：
车运输,铁路冷藏运输,节能环保,保有,贮藏特性,贮运,车主,香蕉,果蔬预冷,冷热负荷,总负荷,试验情况,果蔬运输
AB值：
0.261821
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