典型文献
盐城地区中老年肌少症人群与肌肉指标正常人群的膳食分析与比较
文献摘要：
目的 分析中老年人群食物营养素摄入情况,探讨膳食与肌少症发生的关系.方法 选取在体检中心及营养科门诊就诊的≥45岁患者254名,分为肌少症组和对照组(非肌少症),用24 h膳食回顾法记录研究对象的膳食情况,采用营养评价软件(NCCWMX1)分析比较两组人群在食物、能量及各种营养素摄入方面的差异.结果 调查肌少症组129人,其中严重肌少症16人(占12.4％),对照组125人.肌少症组谷类、蔬菜、水果、鱼虾、蛋类摄入量均低于对照组(P值均＜0.05),能量、蛋白质、动物性蛋白来源、非优蛋白来源、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、钾、镁、铁、锰、磷、膳食纤维摄入量也均低于对照组(P值均＜0.05).结论 中老年肌少症人群膳食摄入不均衡,能量、蛋白质、多种维生素及矿物质摄入量均低于同龄正常人群,应加强对该人群的健康宣教,改变其不良的饮食习惯,以延缓肌少症的发生与发展.
文献关键词：
肌少症;中老年人;膳食调查
中图分类号：
作者姓名：
吴小云;韦丽琴;杨建梅;袁素洁;吕万勇;赵桐
作者机构：
南京大学医学院附属盐城第一医院,江苏盐城224006;南京中医药大学第二附属医院;江苏省老年学学会老年营养专业委员会
文献出处：
引用格式：
[1]吴小云;韦丽琴;杨建梅;袁素洁;吕万勇;赵桐-.盐城地区中老年肌少症人群与肌肉指标正常人群的膳食分析与比较)[J].江苏预防医学,2022(05):534-536
A类：
NCCWMX1
B类：
盐城地区,老年肌少症,肌肉指标,正常人,分析与比较,中老年人群,食物营养,营养素摄入,体检中心,营养科,门诊就诊,营养评价,评价软件,组人,谷类,水果,鱼虾,蛋类,动物性,碳水化合物,B1,B2,PP,膳食纤维摄入量,膳食摄入,矿物质,同龄,该人,健康宣教,饮食习惯,发生与发展,膳食调查
AB值：
0.347957
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