典型文献
影响抹茶鲜叶原料产量与品质的关键因素研究
文献摘要：
抹茶品质与鲜叶原料有密切关系,文章就茶树品种以及覆盖遮阴、施肥技术这3个影响抹茶原料产量、品质的重要因素进行综述,同时提出了提升抹茶质量的研究方向,为我国抹茶园田间生产管理提供参考.
文献关键词：
抹茶;茶树品种;遮阴覆盖;施肥技术;鲜叶产量;鲜叶品质
中图分类号：
作者姓名：
申瑞寒;黄伟红;杨向德;马立锋
作者机构：
中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室,浙江 杭州 310008;中国农业科学院研究生院,北京 100081;浙江农业技术推广中心,浙江 杭州 310020
文献出处：
引用格式：
[1]申瑞寒;黄伟红;杨向德;马立锋-.影响抹茶鲜叶原料产量与品质的关键因素研究)[J].中国茶叶,2022(02):30-34,38
A类：
B类：
抹茶,茶鲜叶,产量与品质,茶品质,密切关系,茶树品种,施肥技术,茶质,茶园,园田,田间,生产管理,遮阴覆盖,鲜叶产量,鲜叶品质
AB值：
0.409925
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