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福鼎白茶标准化生产加工技术分析
文献摘要：
白茶是我国茶类中的特殊珍品,是中国六大茶类之一.福鼎是白茶的主产区与主要出口基地,该地区年产量约占我国白茶总产量的大半.近些年来,白茶的健康功效逐渐被人们所知,生产与消费也因此获得飞快发展.生产规模不断扩增,怎样确保白茶产品质量就成为了当前的重点关注事项.影响白茶品质的因素有多种,除开茶树品种与鲜叶(福鼎大白茶、福鼎大毫茶)原料外,初制当中的工艺技术和温湿度等因素也会造成影响.尽管福鼎白茶加工工艺相对简单,但对其品质却有极大影响.基于此,下面将重点针对福鼎白茶标准化生产加工技术展开分析.
文献关键词：
福鼎白茶;加工工艺;品质
中图分类号：
作者姓名：
董史穗
作者机构：
福建省董德茶业有限公司,福建 福鼎 355200
文献出处：
引用格式：
[1]董史穗-.福鼎白茶标准化生产加工技术分析)[J].福建茶叶,2022(07):20-22
A类：
B类：
福鼎白茶,标准化生产,生产加工技术,珍品,国六,六大茶类,主产区,年产量,总产量,大半,健康功效,所知,生产与消费,飞快,生产规模,茶产品,关注事项,茶品质,除开,茶树品种,鲜叶,福鼎大白茶,工艺技术,温湿度,造成影响,白茶加工工艺,技术展
AB值：
0.337007
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