典型文献
发酵乳干预对超重肥胖孕产妇母乳成分和母子健康的影响
文献摘要：
生命早期1000 d是影响人生健康的重要窗口期,饮食是影响母婴健康的重要因素.采用随机对照的方式将超重或肥胖人群随机分为发酵乳组和对照组,发酵乳组自孕早期干预到产后6个月,每日摄入富含益生菌益生元的酸奶200 mL.产后定期采集母乳,收集母婴健康随访表、爱丁堡产后抑郁量表(EPDS),探究发酵乳干预对母乳微生物和宏量成分、母亲身体质量指数(BMI)、婴儿体重、产后抑郁、婴幼儿神经心理发育的影响.研究结果表明:相较于对照组,发酵乳干预显著降低产后42 d韦荣氏球菌属、痤疮丙酸杆菌属、链球菌属、罗斯氏菌属、奈瑟氏菌属等菌属的相对丰度,显著提高罗尔斯通菌属的相对丰度;大肠志贺氏杆菌、罕见小球菌属的相对丰度在产后3～6个月显著上升,链球菌属的相对丰度显著降低.另外,发酵乳干预显著增加产后3～6个月母乳中富含α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等多种功能蛋白的真蛋白含量,对产后1～5 d,42 d,3～6个月内母亲身体质量指数、婴儿体重以及产后42 d的产妇产后抑郁、婴幼儿神经心理发育无显著作用.临床研究证明:通过富含益生菌、益生元发酵乳干预产妇,可以显著调节母乳微生物的结构,显著增加真蛋白含量,具有潜在的改善婴幼儿健康的作用.
文献关键词：
益生菌;益生元;母乳成分;产后抑郁;婴幼儿健康
中图分类号：
作者姓名：
范瑞;刘彦品;赵军英;刘斌;刘茜;高子晴;陈历俊
作者机构：
大连工业大学生物工程学院 辽宁大连 116034;北京三元食品股份有限公司 国家母婴乳品健康工程技术研究中心北京市乳品工程技术研究中心 母婴研究技术创新中心 北京 100163
文献出处：
引用格式：
[1]范瑞;刘彦品;赵军英;刘斌;刘茜;高子晴;陈历俊-.发酵乳干预对超重肥胖孕产妇母乳成分和母子健康的影响)[J].中国食品学报,2022(03):53-61
A类：
B类：
发酵乳,超重肥胖,孕产妇,母乳成分,母子,生命早期,重要窗口,窗口期,母婴健康,超重或肥胖,胖人,孕早期,早期干预,摄入,益生菌,益生元,酸奶,健康随访,爱丁堡产后抑郁量表,EPDS,母乳微生物,宏量,亲身,身体质量指数,婴儿体重,神经心理发育,低产,韦荣氏,痤疮丙酸杆菌,杆菌属,链球菌属,罗斯氏菌,奈瑟,相对丰度,罗尔斯,氏杆菌,加产,中富,乳白,乳铁蛋白,溶菌酶,多种功能,功能蛋白,真蛋白,蛋白含量,产妇产后抑郁,预产,婴幼儿健康
AB值：
0.304317
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