典型文献
不同复合乳酸菌添加剂对全株玉米青贮品质的影响
文献摘要：
本试验旨在研究不同复合乳酸菌添加剂对全株玉米青贮营养成分、发酵品质和霉菌毒素的影响.按照完全随机试验设计的方法,随机分为三组,分别为添加剂组1(植物乳杆菌和布氏乳杆菌)、添加剂组2(植物乳杆菌、戊糖片球菌和布氏乳杆菌)和添加剂组3(嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌和屎肠球菌等),青贮45～60d后取样,进行感官评定及测定相关指标.结果表明:添加剂组1干物质含量极显著高于添加剂组2和添加剂组3(P<0.01),添加剂组2酸性洗涤纤维含量和中性洗涤纤维含量极显著低于其他两组(P<0.01),粗蛋白和可溶性糖含量添加剂组1与添加剂组3差异显著(P<0.05);pH值、氨态氮与总氮比、乙酸和丙酸含量添加剂组2极显著低于其他两组,乳酸含量添加剂组2极显著高于其他两组(P<0.01);三组的霉菌毒素含量均未超出国家饲料卫生标准(GB13078-2017)范围,其中以添加剂组2各类霉菌毒素含量最低.综合各项指标得出,添加剂组2青贮品质更优.
文献关键词：
复合乳酸菌添加剂;全株玉米青贮;营养成分;发酵品质;霉菌毒素
中图分类号：
作者姓名：
何涛;张巧娥;李金转
作者机构：
宁夏职业技术学院,银川 750021;宁夏大学农学院,银川 750021
文献出处：
引用格式：
[1]何涛;张巧娥;李金转-.不同复合乳酸菌添加剂对全株玉米青贮品质的影响)[J].中国奶牛,2022(06):1-6
A类：
复合乳酸菌添加剂,GB13078
B类：
全株玉米青贮,青贮品质,青贮营养成分,发酵品质,霉菌毒素,照完,随机试验,植物乳杆菌,布氏乳杆菌,戊糖片球菌,嗜酸乳杆菌,动物双歧杆菌,屎肠球菌,60d,感官评定,干物质含量,纤维含量,中性洗涤纤维,粗蛋白,可溶性糖含量,氨态氮,总氮,丙酸,酸含量,饲料卫生标准
AB值：
0.210412
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