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液相色谱法测定乳粉中唾液酸含量的不确定度评定
文献摘要：
评定液相色谱法测定乳粉中唾液酸含量的测量不确定度.用酸水解法释放乳粉中的唾液酸,再与邻苯二胺衍生,采用液相色谱分离,荧光检测器检测,外标法定量.分别考察每个测量步骤不确定度的来源,并对各个因素引入的不确定度进行计算与合成,得到测量结果的扩展不确定度.当乳粉中唾液酸含量为2586 mg/kg时,扩展不确定度为153 mg/kg,包含因子k=2.造成唾液酸测定结果不确定度偏高的主要因素是标准工作液配制、样品定容及测量重复性误差三方面.在日常检验过程中应采用加强操作规范性、配制适合浓度范围的标准溶液、增加平行样品的测定次数等措施保证测量结果的科学性与准确性.
文献关键词：
测量不确定度;唾液酸;乳粉;液相色谱法
中图分类号：
作者姓名：
钱振杰;陈敬;游淑珠;赵悦;何咏欣;冯家望
作者机构：
广州市食品检验所,广州 511400;拱北海关技术中心,广东珠海 519000
文献出处：
引用格式：
[1]钱振杰;陈敬;游淑珠;赵悦;何咏欣;冯家望-.液相色谱法测定乳粉中唾液酸含量的不确定度评定)[J].化学分析计量,2022(12):78-82
A类：
B类：
液相色谱法,乳粉,唾液酸,酸含量,不确定度评定,测量不确定度,酸水解法,邻苯二胺,色谱分离,荧光检测器,外标法,素引,扩展不确定度,测定结果,结果不确定度,工作液,定容,测量重复性,操作规范性,标准溶液,平行样
AB值：
0.256864
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