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液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中恩诺沙星残留量的不确定度评估
文献摘要：
目的:评估液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中恩诺沙星残留量的不确定度.方法:依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)、《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS—GL06:2006)《测量不确定度要求的实施指南》(CNAS—GL05:2011),建立鱼肉中恩诺沙星残留量不确定度数学模型,分析其结果的不确定度来源.结果:当鱼肉中恩诺沙星含量为60.80μg/kg时,其扩展不确定度为6.32μg/kg(k=2),不确定度主要来源于工作曲线拟合,标准曲线溶液配制,仪器所产生的不确定度.结论:调整标准曲线的权重,提高检验人员的操作水平,定期校准液相色谱-串联质谱仪,使其准确,可提高样品测定结果的可靠性.
文献关键词：
液相色谱-串联质谱;恩诺沙星;不确定度;鱼肉
中图分类号：
作者姓名：
李苗;代菲;纪丽君;丁洪流
作者机构：
苏州市产品质量监督检验院,江苏苏州 215104
文献出处：
引用格式：
[1]李苗;代菲;纪丽君;丁洪流-.液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中恩诺沙星残留量的不确定度评估)[J].食品安全导刊,2022(17):51-54
A类：
GL06,GL05
B类：
串联质谱法,鱼肉,恩诺沙星,残留量,不确定度评估,测量不确定度评定,JJF,化学分析,评估指南,CNAS,不确定度来源,扩展不确定度,工作曲线,曲线拟合,标准曲线,溶液配制,高检,检验人员,质谱仪,样品测定,测定结果
AB值：
0.247815
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