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气相色谱法测定葡萄汁饮料中甜蜜素含量的不确定度评定
文献摘要：
参照GB 5009.97—2016中气相色谱法测定葡萄汁饮料中的甜蜜素含量,分析了测量过程中的不确定度来源,评定了影响测量的不确定度分量,计算了合成与扩展不确定度.结果表明,当葡萄汁饮料中甜蜜素含量为0.354 g·kg-1时,扩展不确定度为0.0086 g·kg-1,且在测量过程中标准溶液赋值对测定结果影响较大.
文献关键词：
气相色谱法;甜蜜素;测量不确定度
中图分类号：
作者姓名：
韩顺林
作者机构：
晋中市综合检验检测中心,山西晋中 030600
文献出处：
引用格式：
[1]韩顺林-.气相色谱法测定葡萄汁饮料中甜蜜素含量的不确定度评定)[J].食品安全导刊,2022(18):117-119
A类：
B类：
气相色谱法,葡萄汁,饮料,甜蜜素,不确定度评定,中气,不确定度来源,扩展不确定度,中标,标准溶液,赋值,测定结果,结果影响,测量不确定度
AB值：
0.257705
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