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食品包装塑料中双酚F和双酚S迁移量测定的优化及分析
文献摘要：
目的 优化液相色谱串联质谱测定塑料制品中双酚F和双酚S迁移量的方法.方法 通过色谱条件及质谱条件的优化,迁移实验所得食品模拟物经C18柱分离、甲醇-氨水洗脱、多反应模式监测、外标法定量.结果 优化条件下,双酚F和双酚S线性关系良好,水基模拟物的检出限为4μg/L和0.2μg/L、定量限为10μg/L和0.5μg/L,油基模拟物的检出限为20μg/kg和1μg/kg、定量限为50μg/kg和2.5μg/kg,回收率为89.2％～105.5％,RSD值为1.42％～6.18％.结论 该法准确、灵敏,适用于食品包装塑料双酚F和双酚S迁移量的测定.
文献关键词：
食品包装;塑料;双酚F和双酚S;迁移量;优化;分析
中图分类号：
作者姓名：
陈旭明;李婷;徐思飞
作者机构：
国家食品软包装产品及设备质量监督检验中心(广东),广东 潮州 521011
文献出处：
引用格式：
[1]陈旭明;李婷;徐思飞-.食品包装塑料中双酚F和双酚S迁移量测定的优化及分析)[J].包装工程,2022(05):115-121
A类：
B类：
食品包装,包装塑料,迁移量,液相色谱串联质谱,质谱测定,塑料制品,色谱条件,迁移实验,实验所,食品模拟物,C18,氨水,水洗,洗脱,反应模式,外标法,优化条件,水基,基模,检出限,定量限,RSD
AB值：
0.405955
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