典型文献
葡萄酒产品的质量维度与市场表达体系
文献摘要：
葡萄酒的产品质量表达是通过持续互动方式在企业与市场之间搭建起某种对话机制,进而使消费者对葡萄酒的产品质量获得更充分的认识、感知和认可,以稳步扩大葡萄酒在中国市场的品类价值.文章提出葡萄酒的产品质量分成两个维度:由质量安全、风土特性与感官特征构成的产品固有质量;由认知差异、顾客满意和品牌意义构成的产品感知质量.同时,通过分解葡萄酒的产品质量表达步骤,从目标受众、沟通媒介、沟通内容和沟通方法等方面分析了如何更好地构建葡萄酒产品质量的市场表达体系.
文献关键词：
地理标志;质量安全;风土;顾客满意;表达体系
中图分类号：
作者姓名：
唐文龙;火兴三;阮仕立;邵学东;孔维府;苏东平;肖永杰
作者机构：
山东工商学院管理学院,山东烟台 264005;中国酒业协会葡萄酒分会,北京 100831;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司技术中心,山东烟台 264000;君顶葡萄酒控股有限公司君顶酒庄,山东烟台 265608;中国农业大学烟台研究院,山东烟台 264670;烟台科技学院葡萄酒学院,山东烟台 265600;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司先锋酒业,山东烟台 264000
文献出处：
引用格式：
[1]唐文龙;火兴三;阮仕立;邵学东;孔维府;苏东平;肖永杰-.葡萄酒产品的质量维度与市场表达体系)[J].中外葡萄与葡萄酒,2022(06):19-23
A类：
固有质量
B类：
葡萄酒,酒产品,表达体系,互动方式,对话机制,中国市场,品类,质量安全,风土,感官特征,认知差异,顾客满意,意义构成,感知质量,目标受众,沟通方法,地理标志
AB值：
0.34179
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