典型文献
云南香格里拉高原葡萄酒产区风土特征综述
文献摘要：
云南香格里拉地处横断山脉三江并流核心区域,形成"两江夹一山,两山夹一江"的"W"型地貌单元,加之雪山对印度洋季风的阻挡,形成了高原独特的河谷小气候,是建设绿色、生态、优质和高效酿酒葡萄基地的理想区域.空气清新,光照强,紫外线强,太阳辐射量为118.33～133.65 kcal/cm2,光合有效辐射占辐射总量的47％,有利于葡萄的充分成熟;全年降雨量300～600 mm,且蒸发量大于降雨量,葡萄病虫害很少,充分实现了有机绿色种植;河谷土质疏松通透,有机质含量高,土壤类型呈现多样性.结合香格里拉高原产区独特的生态条件,该文探索适合本产区的酿酒葡萄栽培技术和品质调控方法,为突破云南省高原葡萄酒产区发展的研究和技术瓶颈问题提供理论基础和科学支撑.
文献关键词：
香格里拉高原;酿酒葡萄;葡萄酒;品质;风土特征
中图分类号：
作者姓名：
曹建宏;舒世平;崔可栩;王家逵;纪云彩;曹海阔;谭立杭;惠竹梅
作者机构：
香格里拉酒业股份有限公司,云南 香格里拉 674400;西北农林科技大学 葡萄酒学院,陕西 咸阳 712100
文献出处：
引用格式：
[1]曹建宏;舒世平;崔可栩;王家逵;纪云彩;曹海阔;谭立杭;惠竹梅-.云南香格里拉高原葡萄酒产区风土特征综述)[J].中国酿造,2022(02):15-18
A类：
香格里拉高原,风土特征
B类：
云南香格里拉,葡萄酒产区,横断山脉,三江,核心区域,两江,两山,地貌单元,雪山,印度洋,季风,阻挡,河谷,小气候,酿酒葡萄,空气清新,紫外线,线强,太阳辐射量,kcal,光合有效辐射,年降雨量,蒸发量,葡萄病虫害,绿色种植,土质,通透,有机质含量,土壤类型,原产,生态条件,栽培技术,品质调控,调控方法,技术瓶颈,瓶颈问题
AB值：
0.324576
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